Esta receta es la misma que la del corazón de polenta, usé un molde para 6 muffins grandes. La cantidad de la receta es la mitad de la receta completa que puse en la de corazón, porque con la receta completa hice el corazón y los muffins. Lo bueno de los muffins es que a los niños les gusta más asi y se los comen más fácil.
Pero el proceso es el mismo que para el corazón. Espero les guste!
Aunque he oido hablar mucho de la polenta, nunca la he probado, porque me parece muy laboriosa, pero tú lo pones fácil. Gracias. Un beso
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