jueves, 22 de mayo de 2008

Arroz bañado de mantequilla y queso




Este arrocito queda muy rico, porque es muy sencillo y lo hice para mi niña. Le ha encantado y a mi también.

Ingredientes:
  • Arroz Basmati u otro arroz de grano fino
  • Mantequilla ( no margarina)
  • Queso parmesano
  • Queso enmental o gouda rallado

Preparación:

Hacer el arroz de modo habitual, al estar listo, agregarle un poco de mantequilla y queso parmesano y revolver.Yo lo puse en una dulcerita y lo presioné bien contra el fondo y luego lo desmoldé en un plato. Después derretí un poco de mantequilla y lo bañé con ella y derretí queso enmental rallado y se lo puse encima. Y a comerlo calientito. Delicioso!!!

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